Honduras Marcala Kaffee, ganze Bohnen Vegan Laktosefrei Glutenfrei

7,40 

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Inhalt: 250 g

Grundpreis: 2,96  / 100 g

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Hersteller: Qaweh Spezialitätenkaffee Mathis Hutfilter und Matthias Gohl GbR Fellhornstr. 28 72622 Nürtingen

2,96  / 100 g

Inhalt: 250 g

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Beschreibung

Sortenreine Kaffeeröstung, handverlesen geerntet und aus 100% Hochland-Arabica-Bohnen. In der nachhaltigen wiederverschließbaren Aromaschutzverpackung.

Geschmack:
Ein besonderer Kaffee, der mit seiner frisch-fruchtigen Note und seiner Bekömmlichkeit überzeugt.

Perfekt zum:
Als Zutat für Eiskaffee, als Wach- und Muntermacher am Morgen oder mit einem Stück Kuchen am Mittag. Gönnen Sie sich eine Auszeit und nehmen Sie all Ihre Sinne mit auf eine geschmackliche Reise in die Karibik.

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100% Arabica

An der Ostküste Mittelamerikas, in der Karibik, liegt Honduras. Im Grenzgebiet zu El Salvador, in der Marcala-Region, wachsen die Kaffeepflanzen für diese sortenreine Kaffeeröstung. Das Klima der Region beschert den Bohnen eine frische Fruchtsäure, die an Orangen und Aprikosen erinnert. Durch die spezielle Röstung bleibt das fruchtige Aroma erhalten und die Säure wird schonend abgebaut. Der Importeur dieses Kaffees handelt direkt mit den regionalen Kooperativen “Cafe Organico Marcala“ und “Cooperativa De Cafes Organicos. Die Kooperativen sind daran interessiert, dass ihre Mitglieder auf organischen Anbau im Einklang mit der Natur setzen und sich hier stetig weiterentwickeln. Dabei werden die Kaffeefarmer und insbesondere auch Kaffeefarmerinnen durch Schulungs- und Beratungsangebote unterstützt. Zudem fördert die Kooperative COMSA gezielt Bildungs- und Sozialprojekte in dieser Region.

Anbau und Zubereitung: Der Kaffee wächst auf einer Höhe von 1.200-1.700 Metern und ist damit 100% Hochland-Arabica-Kaffee. Er wird jedes Jahr zwischen Dezember und März auf den 840, überwiegend kleinen Farmen, handverlesen geerntet. Der Ertrag wird gewaschen, nass aufbereitet und luftgetrocknet.

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LaktosefreiLaktosefrei

GlutenfreiGlutenfrei