Ethopia Sidamo Espresso, ganze Bohnen
11,90 €
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Inhalt: 250 g
Grundpreis: 4,76 € / 100 g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Hersteller: Qaweh Spezialitätenkaffee Mathis Hutfilter und Matthias Gohl GbR Fellhornstr. 28 72622 Nürtingen
4,76 € / 100 g
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Beschreibung
Feinste Espresso-Röstung aus 100% Hochland-Arabica-Bohnen. In der nachhaltigen wiederverschließbaren Aromaschutzverpackung.
Geschmack:
Ethopia Sidamo Espresso ist ein kräftiger, körperreicher Espresso mit einer dichten Crema und einem Hauch von Karamell und Beeren.
Perfekt zum
Mit seinem kräftigen Aroma ist dieser besondere Espresso die Krönung jeder italienischen Zubereitungsform. Perfekt als Grundzutat für Cappuccino und Latte Macchiato.
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100% Hochland-Arabica
Äthiopien, die Wiege des Kaffees. Hier wurde der wildwachsende Coffea Arabica erstmals entdeckt. In der Provinz Kaffa sollen seinerzeit Ziegenhirten sehr aufgeweckte Ziegen vorgefunden haben. Die Ziegen hatten wohl gerade erst von unbekannten roten Beeren genascht – der Kaffeekirsche. Die für diesen Kaffee verwendeten Bohnen kommen aus der Sidamo-Region. Der gute Boden und das ideale Klima wirken zusammen, um einen der besten Kaffees weltweit entstehen zu lassen. Beim Kauf dieses Kaffees wird auch direkt eines der Grundschulprojekte von Moplaco gefördert. So wird die Sidamo Segera School nach und nach mit dringend benötigtem Lehrmaterial und Mobiliar ausgestattet.
Anbau und Zubereitung: Auf einer Höhe von 1.800-2.000 Metern wächst der 100% Hochland-Arabica. Die Kaffeekirsche wird im November und Dezember geerntet. Der Ertrag wird gewaschen, nass aufbereitet und luftgetrocknet. Den Ethiopia Sidamo Espresso verwenden Sie am besten im Siebträger oder dem klassischen Espressokocher.
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei